干贝的营养价值及功效与作用

干贝含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分。还含有一些特殊的成分，如维生素B12，可以促进血液循环，并帮助改善记忆力和提高免疫力。此外，它还含有大量的钙、镁、铁和锌，可以帮助增强骨骼和牙齿，以及改善血液循环。其功效与作用也非常明显，可抗氧化，帮助预防心脏病和癌症，还可以帮助抗衰老，增强机体免疫力，改善神经系统功能，改善肝脏功能，减少血液中胆固醇的含量。