黑芝麻的功效与作用及营养价值

黑芝麻含有丰富的营养成分，其中富含多种维生素和矿物质，如维生素E、维生素B6、锌、铁、钙、镁、钾、磷等，这些营养素都有助于增强免疫力，提高抵抗力，促进新陈代谢，改善血液循环，维持身体健康。此外，黑芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效降低胆固醇，防止动脉硬化，减少心血管疾病的发生，延缓衰老，促进身体健康。