芝麻油的功效与作用及营养价值

芝麻油是一种常见的食用油，是从芝麻籽中榨取的油，有着独特的香味和颜色。芝麻油含有丰富的营养成分，其中最主要的是不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，它可以帮助改善血液循环，促进新陈代谢。还含有蛋白质、维生素E、维生素B6、维生素K、钙、铁、锌、镁、锰等矿物质，可以提供身体所需的营养。还可以改善皮肤状况，降低血压，增强免疫力，预防肝病，抑制炎症。