答
杨梅酒的功效与作用主要包括以下几点:1.开胃消食:杨梅酒含有多种有机酸和丰富的维生素C,能促进消化酶的活性,增加胃中酸度,有助于开胃消食,增进食欲。2.辅助减肥:杨梅所含的果酸能开胃生津、消食解暑,又可阻止体内的糖转化成脂肪,有助于减肥。3.排毒养颜:杨梅酒中的纤维素能刺激胃肠蠕动,促进体内有害物质的排泄,具有排毒养颜的作用。4.利尿:杨梅酒中钾的含量较高,并含有微量的杨梅树皮素,有助于发挥利尿作用。5.其他功效:杨梅酒还具有抗氧化、促进消化、血糖调节、心血管保护、抗炎等多种功效,以及抗菌、改善睡眠、放松神经、预防中暑等作用。