榛子的营养价值

榛子含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助人体提供能量，同时可以降低胆固醇水平，还能抑制脂肪的吸收，有助于减肥。此外，榛子还含有丰富的碳水化合物，可以提供人体短期内的能量，同时可以帮助调节血糖水平。榛子还富含矿物质，如钙、铁、锌、镁、硒等，有助于改善血液循环，促进骨骼发育，促进消化和抗氧化。此外，榛子还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素E、维生素B6和维生素C，可以帮助提高免疫力，促进皮肤、头发和指甲的健康。