大麦苗粉中含有大量的维生素和矿物质，但也有一些副作用。首先，大麦苗粉可能会引起过敏反应，特别是对于那些对小麦过敏的人来说。同时，大麦苗粉中含有大量的钙，如果摄入量过多，可能会导致钙摄入过多，从而引起腹泻、腹痛和腹胀。另外，大麦苗粉中含有大量的钾，如果摄入量过多，可能会导致血钾水平过高，从而导致肾功能受损。因此，应该避免过量摄入大麦苗粉，以免出现不良反应。
大麦茶具有一定的健康好处，如健脾和胃、除烦止渴、润肠通便等。但是，过量饮用或在不适当的情况下饮用大麦茶，可能会产生一些副作用。
1.过敏反应：虽然罕见，但有些人可能对大麦成分过敏，导致皮肤瘙痒、红肿或其他过敏症状。
2.影响矿物质吸收：大麦中含有的植酸可能会干扰人体对铁、钙、镁等矿物质的吸收，长期大量饮用可能对矿物质平衡产生不利影响。
3.胃肠不适：对胃肠道敏感的人来说，大麦茶中的纤维和一些成分可能导致腹胀、腹泻或便秘等胃肠不适。
4.大麦茶中的膳食纤维等成分虽然有助于预防便秘，但对胃肠动力差、习惯性便秘的女性来说，大麦茶的收敛作用可能会加重便秘症状。
5.可能影响药物吸收：大麦茶中的一些成分可能与有些药物相互作用，影响其吸收和效果。因此，正在服用特定药物的人在饮用前应咨询医生。
麦冬是一种中药材，过量或长期服用也可能产生一些副作用。这些副作用主要包括：
1.消化道不适：可能出现恶心呕吐、嗳气反胃、大便增多等症状，以及腹部疼痛和胀痛等不适感。这些症状通常在停药后的两周内逐渐消除。
2.脾胃虚寒：麦冬性微寒，长期服用可能导致脾胃虚寒，表现为食欲减退、大便稀溏等症状。
3.津液损伤：长期服用麦冬可能导致体内津液损伤，出现口干、咽干等不适症状。
4.过敏反应：部分患者可能对麦冬中的成分过敏，服用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。
大麦茶，富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质。但是，大麦茶中含有咖啡因，尽管含量较低，但长期大量饮用仍可能导致咖啡因敏感人群出现心跳加速、失眠、焦虑等反应。
大麦茶的利尿作用可能会导致体内电解质失衡，特别是钾的流失，这在大量饮用时更为明显。钾是维持心脏功能、肌肉活动和神经传导的重要电解质，其不足可引发心律不齐、肌肉无力等症状。
大麦茶有促进胃肠蠕动的作用，但过量饮用可能导致腹泻、腹痛或便秘等不适。此外，大麦茶还具有调节血糖的作用，血糖过低的人长期饮用可能会使血糖进一步降低。
建议饮用大麦茶时应适量。