小米莲子红枣粥是一种滋补调理身体的美味汤粥，它是由小米、莲子和红枣组成的。小米有补肾益气、强身健体的功效，对肾虚、气虚、贫血、痰湿等有一定的治疗作用；莲子有补肾益气、滋阴养血的功效，对肾虚、气虚、贫血、痰湿等有一定的治疗作用；红枣有补血益气、滋阴养血的功效，对阴虚、肝虚、贫血、痰湿等有一定的治疗作用。三者结合，可以补肾益气、滋阴养血，有助于改善身体的健康状况，强身健体。
小米莲子百合粥的功效与作用主要包括以下几点：
1.健脾养胃：小米富含的营养成分易于消化吸收，能够增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等症状。
2.安神助眠：莲子和百合均具有安神效果，有助于缓解神经紧张，改善睡眠质量，对失眠多梦、心悸不安等有良好调节作用。
3.润肺止咳：百合具有润肺之效，对干咳少痰、肺热咳嗽等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜：小米中的维生素E和锌元素，莲子中的多种氨基酸，以及百合中的多糖成分，都对皮肤有好处，长期食用可使肌肤更加细腻光滑。
5.增强免疫力：小米、莲子和百合中含有的多种微量元素和维生素，能够促进机体免疫功能，提高身体抵抗力。
同时，在食用前应根据个人体质和健康状况进行适量调整。