鲫鱼汤有营养吗

鲫鱼汤含有丰富的营养成分，其中包括维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、镁、钾、钠、磷、氨基酸等。其中，维生素A可以帮助视力，维生素C可以增强免疫力，维生素E可以预防心脏病，钙可以促进骨骼发育，铁可以帮助血液循环，锌可以促进免疫力，镁可以帮助消化，钾可以帮助肾脏功能，钠可以帮助调节体液，磷可以帮助肌肉发育，氨基酸可以帮助身体消耗热量。此外，鲫鱼汤还含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中胆固醇的含量，保护心脏健康，预防心血管疾病。