巧克力的营养价值及功效与作用

巧克力含有丰富的营养成分，其中最主要的营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质，还含有大量的维生素，如维生素A、维生素E和维生素B群。此外，它还含有大量的钙、铁、锌、铜和镁等矿物质，可以满足人体对矿物质的需求。其次，巧克力具有多种功效和作用，可以改善血液循环，增强心脏功能，促进血管收缩，降低血压，防止动脉硬化，减少糖尿病发病率，促进血液循环，抗氧化，促进神经系统的发育，增强记忆力，增加免疫力，抗癌症，抗炎症，增强抗病能力，抗衰老等。