苦荞茶在减肥过程中具有一定的辅助作用。它富含高膳食纤维，这些纤维能够有效促进肠道蠕动，帮助身体排出多余废物和毒素，进而加快体内脂肪的代谢。苦荞茶中的膳食纤维还能在胃中吸水膨胀，产生饱腹感，从而减少食欲，降低摄入的热量。此外，苦荞茶中含有的多种微量元素和氨基酸能够提高人体的基础代谢率，进一步促进体内脂肪的消耗。然而，要达到理想的减肥效果，单纯依赖苦荞茶是不够的，还需要结合合理的饮食控制和适当的运动锻炼。
孕妇可以适量饮用苦荞茶。
苦荞茶富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有一定的营养价值。具有清热解毒、通便润肠、凉血消肿等多种功效。而且，它不含咖啡因，理论上对孕妇较为安全。适量饮用苦荞茶有助于孕妇补充身体能量，增强机体免疫力。而且，苦荞茶中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，能够维持血管壁的正常通透性、软化血管，并具备促进伤口愈合、消炎抗过敏等效果。同时，苦荞茶中的维生素E具有抗氧化作用，能够消除皮肤色素沉淀，使皮肤更加白皙。
但是，苦荞中含有的一些成分可能引起过敏反应，尤其是本身对谷物过敏的孕妇，需谨慎饮用。此外，苦荞茶可能会影响血糖水平，如果是妊娠期糖尿病的孕妇，建议在医生指导下适量饮用。而且，由于苦荞茶属于微寒性质，孕妇在饮用时需控制量，过量饮用可能会对妊娠造成不良影响。此外，对荞麦食品有过敏史的孕妇应谨慎饮用。