铁皮石斛具有多重作用，包括增强免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、健脾益胃、疏肝利胆以及保护肝脏等。它含有多种营养成分和抗氧化物质，可以刺激人体免疫系统，提高机体抵抗力，并清除自由基，减少氧化损伤。同时，铁皮石斛还能辅助治疗糖尿病、高血脂等疾病，并有助于促进消化和保护肝脏健康。具体使用时应遵医嘱，避免过量或不当使用。
铁皮石斛是一种传统的中草药，其功效与作用如下：
1. 滋阴生津：铁皮石斛被认为具有良好的滋阴润燥效果，有助于补充体内津液，对口干咽燥、声音嘶哑等症状有改善作用。
2. 益胃养阴：对于脾胃虚弱、消化不良的人群，铁皮石斛能够滋养胃阴，促进消化功能的恢复，改善食欲不振。
3. 提高免疫力：铁皮石斛含有多种生物活性成分，可能有助于增强机体免疫力，提高人体对外界病原体的抵抗力。
4. 抗氧化与抗疲劳：其含有的多糖和黄酮类化合物等成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少疲劳感，延缓衰老。
5. 保护视力：传统中医认为铁皮石斛有益肝明目之效，对眼睛疲劳有一定的缓解作用。
铁皮石斛一般具有益胃生津、滋阴清热的功效与作用。铁皮石斛铁皮石斛味甘微寒，入胃经，对于口渴、咳嗽、干燥等症状有明显的改善作用，也适用于肺热咳嗽、阴虚火旺等症状。铁皮石斛还可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。
建议在医生指导下服用铁皮石斛，不要自行服用，以免出现不良反应。