洋姜是一种中药材，主要功效与作用有滋阴补肾、补血养血、清热解毒、降火降糖、养心安神等。需要强调的是，使用洋姜作为中药治疗应该在医生的指导下进行，因为可能与其他药物相互作用或对某些人产生不良反应。对于任何健康问题，最好在专业医生的建议下使用中药，以确保安全和有效性。若在使用后出现不适的症状，建议及时就医。
洋姜的主要功效与作用：
1.双向调节血糖：洋姜对血糖具有双向调节作用，既能降低糖尿病患者的血糖，又能使低血糖病人的血糖升高。
2.改善便秘：洋姜还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
3.促进消化：洋姜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，洋姜还含有一种叫做低聚果糖的益生元，能够促进肠道内有益菌群的生长，维护肠道健康。
4.增强免疫力：洋姜富含维生素C、钾、铁等矿物质以及抗氧化物质，这些成分可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
5.抗炎镇痛：洋姜中的一些活性成分具有抗炎和镇痛效果，对缓解关节疼痛、风湿病等症状有一定的帮助。
6.减肥瘦身：由于洋姜热量低且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食物摄入，从而有助于控制体重。
洋葱是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的硫化物、维生素C、维生素B6、叶酸、钾以及膳食纤维等。其功效与作用包括：
1.降血糖作用：洋葱中的某些成分可以提高胰岛素敏感性，有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有益。
2.消化系统健康：洋葱富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，同时其抗菌特性有助于维护肠道菌群平衡。
3.抗菌和抗炎作用：洋葱富含硫化物，这些化合物具有显著的抗菌和抗炎作用，有助于降低感染风险。
4.抗氧化作用：洋葱中的抗氧化剂，如槲皮素，能够帮助清除体内自由基，减缓细胞老化过程，降低患某些慢性疾病的风险。
洋葱应适量食用，过量食用可能会引起胃部不适或过敏反应，特别是对胃溃疡或胃炎患者，更应适量食用。