胃炎的患者一般是可以吃茄子的。但是在做茄子的时候，一定要把茄子煮熟、煮透，最好通过蒸、煮、炖的方法做茄子，这样做出来的茄子容易被人体消化和吸收，不会增加胃肠道的负担。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。
胃炎的患者一般是可以吃茄子的。但是在做茄子的时候，一定要把茄子煮熟、煮透，最好通过蒸、煮、炖的方法做茄子，这样做出来的茄子容易被人体消化和吸收，不会增加胃肠道的负担。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。
不建议吃茄子。胃肠炎是指由各种原因引起的胃肠黏膜急、慢性炎症，通常因饮食不当引起外界病原菌感染引起。茄子属于寒性食物，并且含有丰富的膳食纤维，胃肠炎患者进食后容易增加胃肠道负担，诱发或加重原有的腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，所以不建议食用。胃肠炎患者可以多吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、清水面等；胃肠炎患者平时注意清淡饮食、规律作息、戒烟戒酒来增强免疫力、促进身体恢复。建议患者注意个人卫生，饭前便后勤洗手，以免出现反复感染。如果患者治疗期间症状无明显缓解，建议及时到医院就诊，以免延误病情。
能吃茄子。胃炎的患者主要以清淡易消化、高蛋白的食物为主；茄子当中含有丰富的蛋白质，能够为机体提供能量，增强身体抵抗力；含有膳食纤维的成分，能够促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效；还含有丰富的碳水化合物，具有补充营养的作用；一般可以通过爆炒的方式进行食用。患有胃炎以后，需要注意局部的保暖，可以使用热水袋热敷腹部，避免出现受凉的情况；适当进行体育锻炼，比如跑步、跳绳等，能够促进胃肠蠕动，有利于疾病的恢复。出现不适，及时就医。
可以适量吃茄子。茄子含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌，润滑肠道，从而对慢性胃炎有不错的保健功效，还能防治便秘；茄子中含有大量的维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化性，可以有效减弱或清除体内的氧自由基，增强体内抗氧化物的活性，减少有害物质对肠胃组织的损伤。慢性胃炎患者食用茄子时，最好采取蒸、煮、炖的烹饪方式，尽量不要做成油腻、油炸、红烧茄子；过于油腻的茄子不但不容易消化吸收，还会增加胃肠道负担，对胃黏膜造成刺激，加速胃酸分泌，诱发腹痛、腹胀等不适症状。出现不适，及时就医。
胃炎患者可以适量吃番茄。番茄营养非常丰富，适量吃可以为身体补充营养，有助于提高身体的免疫力，对胃黏膜的修复有促进作用；胃炎患者会出现消化不良的情况，而番茄中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化，因此胃炎患者可以适量吃番茄。番茄水分相对较多，患有急性肠炎的人不建议吃番茄，以免增加肠道内水分，加重腹泻症状。胃炎患者要吃清淡易消化的食物，比如小米粥、青菜鸡蛋面、牛奶等，不要吃辛辣刺激、生冷、油腻的食物，以免刺激胃肠黏膜，加重病情；日常要保持良好的情绪，避免焦虑或抑郁。