有胃炎的患者可以喝山楂泡水。山楂是一种常见的植物，具有抗氧化、抗炎和抗菌的作用，可以帮助患者改善胃炎症状。山楂泡水可以帮助患者缓解胃炎的症状，如胃痛、恶心、呕吐等，还可以有效改善胃炎的消化功能。此外，山楂泡水还可以帮助患者缓解胃部刺激，改善消化系统功能，从而改善胃炎的症状。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。
胃溃疡是可以适量饮用山楂和菊花泡水的，山楂和菊花泡水对身体健康具有一定的益处的，可以起到健胃消食、去火的作用。
山楂，性温味甘酸，归脾、胃经，有消食化积、行气散瘀的功效。它能够促进消化，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良症状。菊花，性微寒，味甘苦，归肺、肝经，具有清热解毒、平肝明目的作用。适量饮用菊花茶可以缓解上火症状，对肝火旺盛引起的头晕目眩有一定辅助作用。但是胃溃疡患者不能过量食用山楂或者饮用含山楂量过高的水，避免刺激到胃粘膜，菊花性寒，脾胃虚寒者也不宜多喝，以免加重病情。
菊花山楂水大多数人群都是可以饮用的。在病情稳定、溃疡愈合阶段，可以适量饮用山楂菊花水，但一定要注意控制饮水量。在溃疡活动期或者有明显消化道不适时，则不建议饮用。如有任何不适，请及时就医。