石胡荽具有较好的解热作用，可以帮助降低因感冒或其他原因引起的发热症状。具有消食作用，能够促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化食物；具有消炎作用，能够缓解因感染或其他原因引起的炎症；具有利尿作用，可以促进尿液的排出，有助于排出体内的多余水分和废物。
芫荽子，也被称为胡荽子，是伞形科植物芫荽的果实。芫荽子可以有助于胃肠道的蠕动，促进胃液分泌，从而开胃消食，缓解食积、食欲不振等症状。芫荽子具有解毒作用，可以辅助治疗一些疹症和皮肤疾病。芫荽子含有一些具有驱虫作用的成分，可以帮助驱除肠道寄生虫。
芫荽子中所包含的芫荽酸能够促进胰岛素分泌，从而降低血糖水平，对于高血糖患者有一定的辅助效果。
紫胡具有清热解毒、抗炎、保护肝脏的功效。
1.清热解毒：紫胡具有清热解毒的功效，可以增加蛋白质生物合成，增强免疫功治疗发热、头痛、咽痛等症状。
2.抗炎：紫胡中含有柴胡皂苷，可以有效抑制炎症。
3.保护肝脏：紫胡能够抗脂肪肝、抗肝损伤，从而保护肝脏。