胆结石能吃黄豆吗

胆结石患者能吃黄豆。因为黄豆含有蛋白质、皂苷、膳食纤维、植物固醇等营养成分，可有助于消化，减少患者消化不良的症状，还可以为患者补充机体所需营养成分，而且皂苷可以辅助降血脂，植物固醇可以辅助降低血液中胆固醇，有助于促进患者的疾病恢复。黄豆中还含有类黄酮，可以帮助消除体内的毒素，减少胆结石的形成。