胆结石能吃板栗吗

胆结石患者是可以适量食用板栗的。板栗中含有的主要成分是淀粉，其脂肪含量并不高。但如果摄入过多，板栗中的脂肪含量仍然会累积增加，可能会诱发胆结石的急性发作。所以食用板栗时应注意控制摄入量，避免过量。建议胆结石患者在日常生活中以低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食物为主，如鱼肉、瘦肉、鸡肉、水果和蔬菜等，同时保持充足的水分摄入，以帮助胆汁的排出，减少胆结石形成的风险。