肠胃炎患者可以适量羊肉。羊肉脂肪含量较高，肠胃炎患者消化能力较差，吃太多羊肉容易加重消化不良，建议患者每次吃羊肉的量不要超过150克，也要注意不要吃太烫的羊肉，最好是吃炖煮的羊肉，这样消化比较容易。患者还要注意羊肉做法不要太辛辣，还要注意搭配，蔬菜、米饭等搭配。患者也可以选择清淡一点的菜肴，也不要吃太油腻的食物，以免加重病情。
胃炎和胃疼的患者在病情稳定的情况下是可以适量食用羊肉的。
羊肉富含营养物质，如蛋白质、维生素和微量元素，适量食用对身体健康的恢复有一定好处。胃炎是一种常见的胃部疾病，主要表现为胃黏膜的炎症，症状包括胃痛、消化不良等。
但是，羊肉属于不易消化的食物，在胃炎或胃疼的急性期，特别是当胃黏膜存在糜烂或破损时，食用羊肉可能会加重胃部的负担，使胃疼加重。胃炎初期或急性发作期，胃黏膜可能受损，此时应避免食用羊肉，以免加重病情。因为羊肉的高脂肪含量可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，延缓胃炎的恢复。此外，羊肉的纤维较粗，不易消化，可能对已经受损的胃黏膜造成额外的摩擦和伤害。
在胃炎恢复期间，建议选择清淡易消化的食物，如粥类、蒸蛋、煮鱼等，避免辛辣、油腻、生冷及过硬的食物，以减轻胃部负担，促进胃黏膜的修复。