胃炎患者不宜食用核桃。核桃含有大量的脂肪，容易刺激胃黏膜，加重胃炎症状，可能会引起恶心、呕吐和腹泻等症状。核桃中含有大量的纤维，容易损伤胃黏膜，加重胃炎的症状。患者应该要多注意日常饮食，避免油腻、辛辣、刺激的食物，多吃新鲜蔬菜水果，适量运动，以促进身体恢复。
胃炎患者不宜食用核桃。核桃含有大量的脂肪，容易刺激胃黏膜，加重胃炎症状，可能会引起恶心、呕吐和腹泻等症状。核桃中含有大量的纤维，容易损伤胃黏膜，加重胃炎的症状。患者应该要多注意日常饮食，避免油腻、辛辣、刺激的食物，多吃新鲜蔬菜水果，适量运动，以促进身体恢复。
能适量吃核桃。胃炎患者饮食中要以清淡、高蛋白、高营养饮食为主。核桃中含有大量的蛋白质，可以补充身体所需要的营养成分，可以增强身体的抵抗能力，保护和修复胃黏膜；核桃中含有碳水化合物、叶酸等营养成分，可以合成新的蛋白质以及促进细胞组织更新。胃炎患者通常建议早餐后两小时食用核桃，既不会增加胃肠道负担，还有助于身体的吸收。胃炎患者在日常生活中要少吃辛辣刺激油腻的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，保证充足的睡眠，有助于疾病的恢复。出现不适，及时就医。
慢性胃炎患者最好不要吃核桃。核桃属于高脂肪，高热量的食物，含有较多的油脂，慢性胃炎患者食用容易导致消化不良，可能会加重胃肠道负担，使病情加重。此外，患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。
浅表性胃炎可以适量吃核桃。核桃富含丰富的优质蛋白、脂肪、脂肪酸以及多种维生素和矿物质，能补充身体所需的各种营养物质，增强身体免疫力，核桃还有保护血管的作用，对浅表性胃炎有很大益处。可以做成核桃粥食用，促进肠胃消化；但是不能过量吃，容易加重病情。在日常生活中注意饮食规律，少食多餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，不能吃辛辣、生冷、油炸的食物，避免剧烈运动，保证睡眠充足，注意饮食卫生，不吃过期、打农药的食物，碗筷定期消毒。建议定期去医院检查。
慢性肠胃炎的患者可以吃核桃，但要注意食用量。核桃有助于改善肠胃功能，并具有抗氧化和抗炎性。但核桃也有很高的脂肪含量，如果患者食用量过多，可能会加重慢性肠胃炎的症状。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。