答
一般情况下,胃炎患者可以适量食用核桃。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、叶酸等营养成分,具有润肠通便、提高记忆力、补肾等功效。胃炎患者食用核桃,能够为身体提供营养,维持机体代谢,增强身体免疫力;核桃属于高膳食纤维食物,胃炎患者食用过多会增加胃肠负担,造成消化不良,会加重病情,胃炎患者食用核桃一定要适量。胃炎患者在日常生活中,注意饮食规律,多吃低脂肪、低纤维、高蛋白食物,比如鸡胸肉、西红柿、小米等,少吃辛辣刺激、富含膳食纤维的食物,比如辣椒、酒、芹菜等。症状严重的患者,及时就医,在医生的指导下对症治疗。