糖尿病患者的饮食指南主要包括以下几个方面:
1. 均衡饮食:选择各种营养成分的食物,包括全谷物、蔬菜、水果、瘦肉、低脂奶制品和健康脂肪。
2. 碳水化合物控制:关注食物中的碳水化合物含量,因为它们直接影响血糖水平。每日摄入量应根据个人的体重、活动水平和血糖目标调整。
3. 分餐制:尝试每日5-6次小餐,避免一次吃太多,有助于稳定血糖。
4. 限制糖分:减少添加糖和含糖饮料的摄入,选择天然甜味来源,如水果。
5. 健康脂肪:选择不饱和脂肪,如、坚果和鱼,避免饱和脂肪和反式脂肪,以降低心血管风险。
6. 适量蛋白质:蛋白质摄入量应适中,优选鱼、禽、豆类和低脂奶制品。