血脂高的人可以吃鸡蛋吗

血脂高的患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白质，可以及时补充能量。患者应该注意尽量避免油炸和油煎的鸡蛋，以减少摄入的油脂和胆固醇。鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，建议患者在食用鸡蛋前，咨询医生意见，根据自身具体情况，考虑去掉鸡蛋黄或控制鸡蛋摄入量，以免造成不良反应。