胆囊结石患者要注意饮食，少吃油腻、辛辣、烟熏、烤烟等食物，多吃新鲜蔬菜水果，以减少胆囊收缩，减少结石的形成。还应保持良好的心态，避免紧张、焦虑，以免病情加重。要注意体育锻炼，多参加户外活动，促进血液循环，有助于排除结石。定期检查，每半年到医院进行B超检查，以监测结石的大小及数量，以便及时采取治疗措施。如果出现发热、腹痛等症状，应立即就医，以免发生更严重的后果。
应避免高脂肪食物，因为它们可能刺激胆囊收缩，导致疼痛。这包括减少油炸食品、肥肉、全脂乳制品和蛋黄的摄入。
增加膳食纤维的摄入，可以通过食用更多的水果、蔬菜和全谷物来实现。膳食纤维有助于降低胆固醇水平，并促进消化系统的健康。
保持水分充足，以帮助稀释胆汁并促进胆石的排出。避免过度饮酒，因为酒精可能损害肝脏和胆囊。建议分多餐少量进食，以减少对胆囊的负担。