胆固醇血脂高不能吃哪些东西

患有高胆固醇血脂的患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，例如动物内脏、肥肉、鸡皮、蛋黄、奶油、奶酪、油炸食品等。

此外，患者还应避免食用含有高糖的食物，例如糖果、糕点、果汁、汽水等，以及含有高热量的食物，例如油炸食品、甜点、面包等。同时，患者也应该尽量减少膳食中的盐份，避免食用含有高盐的食物，例如腌制食品、酱汁等。

胆固醇高并不等于血脂高。

胆固醇高属于血脂高的一种，胆固醇高表示自身存在血脂高的症状，但血脂包括很多项目，比如总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白A、载脂蛋白B等。

因此，胆固醇高不等于血脂高。

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃鸡蛋黄、鸭蛋黄、蟹黄，以及动物内脏等胆固醇含量比较高的食物，避免体内胆固醇增高；

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃脂肪含量较高的食物，如核桃、花生、肥肉、芝麻、熏肉、鸡皮，以及油炸食物如油条、油饼等，避免体内血脂升高；

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃榴莲、椰子、柿子、香蕉、巧克力等高糖食物，糖分摄入过多，可能会在体内转化为甘油三酯等物质，不利于控制血脂水平。