血糖高的人可以适量吃桃。桃子含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养元素，这些成分有助于促进肠道蠕动、加快新陈代谢，对人体健康具有积极影响。同时，桃子的含糖量通常在8%~12%之间。此外，在食用桃子时，血糖高的人应控制摄入量，避免过量食用。
血糖高的人群可以适量食用桃胶。
血糖高的患者在饮食上需要特别注意，选择食物时应考虑其对血糖的影响。桃胶是一种植物胶质，主要成分为半乳糖醛酸，其含糖量非常小，基本上不影响糖尿病患者的血糖变化。
桃胶有延缓胃排空速度、减缓食物在肠道中的消化吸收的作用，有助于稳定餐后血糖水平。如果桃胶与高糖食物一起食用，可能会导致血糖升高。因此，建议在食用桃胶时，避免同时摄入过多的高糖食物。桃胶富含多种单糖以及不饱和脂肪酸，有改善血糖血脂的作用，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
虽然桃胶本身对血糖影响较小，但过量食用还是可能导致总热量摄入增加，间接影响血糖控制。同时，如果患者对桃胶过敏，则不建议食用。