鸡蛋放了2个月后的食用安全性需根据鸡蛋的保存条件和状态来判断。一般来说，鸡蛋在常温下保存的时间较短，约为7至10天。如果鸡蛋在冰箱中保存，并且冰箱温度维持在2-5℃，其保质期可以延长至一个月左右。放置2个月的鸡蛋很可能已经变质，表面可能看似无差异，但内部可能已经发生腐败，蛋黄可能发臭。对于放了2个月的鸡蛋，不建议食用。如果误食了变质的鸡蛋，可能会引发胃肠不适，如腹泻、呕吐等症状。因此，在购买鸡蛋时，应选择新鲜的鸡蛋，并尽量在保质期内食用完毕。如果鸡蛋存放时间较长，可以通过观察外观、气味和口感来判断其是否变质，一旦发现异常，应及时丢弃。食品安全是保障健康的重要因素，应避免食用过期或变质的食品。
