蛤蜊不能和什么一起吃

1.蛤蜊不宜与富含维生素C的食物如橙子、柑橘等同食，因为蛋白质与维生素C可能会发生反应，影响维生素C的吸收。

2.蛤蜊不应与寒凉性质的食物如雪糕、无花果等一起食用，以防加重胃部刺激或引起腹泻。

3.蛤蜊中的嘌呤含量较多，与啤酒同食可能诱发痛风。

4.芹菜、扁豆等食物也可能与蛤蜊产生相互作用，影响营养吸收或导致不适。同时，还需注意蛤蜊的烹饪方式和食用量，以充分吸收其营养并避免不良反应。