皂角米，作为传统中药材，其功效与作用广泛。它具备润肠通便的能力，所含的植物胶质能促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘问题。皂角米还具有抗衰老的作用，能有效防止细胞过早衰老，增强细胞恢复能力。同时，它还具有祛痰、清热解暑的功效，有助于改善咳嗽和暑湿症状。对于肠燥便秘、咳嗽痰多的人群，可适量食用皂角米以辅助治疗。但由于其性温，对于体虚、气虚者应谨慎食用，孕妇、儿童等特殊人群在食用前建议咨询专业医生意见。皂角米可煎汤服用，也可煮粥食用，但在食用过程中需留意个体差异，避免过量食用。
皂角米的主要功效与作用：
1.润肠通便：皂角米含有丰富的植物胶，这种成分在肠道中吸水膨胀，能够软化粪便，促进肠道蠕动，从而有效缓解便秘问题。
2.消肿利尿：皂角米还具备消肿利尿的作用，有助于缓解水肿、小便不利等症状，对改善体内循环、排除多余水分有一定帮助。
3.清热解毒：其具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒性疾病，如热疹、疮疡等，有助于减轻体内炎症，促进病情恢复。
4.祛风消肿：皂角米性味辛、温，具有祛风散热、消肿止痛的效果，可用于辅助治疗肠风下血、下痢里急后重、疝气等疾病。
5.增强免疫力：皂角米中富含蛋白质和氨基酸，这些成分对增强人体免疫力具有重要作用，有助于提高身体抵抗力，预防疾病。
6.其他功效：此外，皂角米还具有养心通脉、清肝明目、祛痰止咳等功效，对改善人体多个系统的功能有一定帮助。