苍术作为一种传统中药材，功效与作用主要包括：1.健脾燥湿：苍术能够温中散寒，改善脾胃虚寒、湿困脾胃等症状，促进脾胃的运化功能，消除湿气，增进食欲，缓解消化不良。2.祛风散寒：具有温通经络、祛风散寒的功效，对于风寒湿痹、关节疼痛等症状有缓解作用，能够舒筋活络，缓解疼痛，改善关节活动度。3.明目：苍术能够明目，对于目昏不明、视物模糊等症状有一定的改善作用，它能够促进眼部血液循环，改善视网膜功能，提高视力。
生苍术具有燥湿健脾的作用，能够帮助消除体内的湿气，对于腹胀腹痛、呕吐、泄泻等症状有一定的改善作用。生苍术还具有祛风散寒的功效，能够促进血液循环，缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎等的疼痛和僵硬。
在使用生苍术时，应遵循专业医生的建议和指导，以确保药物的安全性和有效性。同时，也需要注意生苍术的用量和使用方法，避免出现不良反应。
麸炒苍术一般具有的功效，可以增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。麸炒苍术还具有祛风除湿的作用，如果出现脘腹胀闷、吐泻乏力、舌苔白腻、脾胃虚弱、关节疼痛等情况，可以遵医嘱进行服用，会起到一定的调理治疗效果。麸炒苍术还具有温中散寒的作用，可以改善胃寒、腹痛、腹泻等症状。
此外，在使用麸炒苍术时，需要遵循医生的建议和指导，确保安全和有效。同时，也需要注意适量使用，以避免出现不良反应。