能够降糖的食物多种多样，主要包括：
1.蔬菜类：苦瓜：含有类似胰岛素的物质，是降血糖的首选。洋葱：含有促进胰岛素合成的物质，有助于降低血糖。冬瓜：含有促进胰岛素分泌的物质，对糖尿病患者有益。其他：如竹笋、西红柿、莴苣等也具有一定的降糖作用。
2.水果类：樱桃：含有花青素，具有调节血糖的作用。苹果：富含果胶和膳食纤维，有助于降低胆固醇和调节血糖。山楂：有降血糖的功效，并对糖尿病的合并症有辅助疗效。
3.肉类：鱼肉：富含蛋白质和维生素B2，有助于降低血糖。鸡肉：低脂肪，不会导致血糖升高。
4.其他：黑木耳：含有木耳多糖，有降糖效果。大蒜：近年来发现降血糖作用明显。请注意，这些食物虽能辅助降糖，但并不能替代药物治疗。如有高血糖症状，请及时就医。
吃苦瓜、黑木耳、燕麦、洋葱、荞麦等食物能降低血糖。
1、苦瓜：苦瓜含有大量的蛋白质和维生素C，能提高人体的免疫功能。苦瓜粗提物中含有胰岛素样物质，具有降血糖作用。
2、黑木耳：黑木耳中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等矿物质，其多糖成分具有降低血糖的功效。
3、燕麦：燕麦富含营养物质，如膳食纤维，有助于减缓血糖上升的速度，从而起到降低血糖的作用。
4、洋葱：洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，有助于降低血糖。其还含有微量元素、糖分、蛋白质和大蒜素，能够增强免疫功能、调节血压。
4、荞麦：荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁等成分。芦丁具有降血脂、降胆固醇的作用，有助于保护心血管健康，从而间接促进血糖的稳定。
在调整饮食时，建议咨询医生的建议，以确保饮食计划的合理性和安全性。