当遇到上火导致喉咙痛，甚至咽口水都痛的情况时，可以采取以下措施来缓解症状：
1.药物治疗：根据医生建议，服用清火药物如蓝芩口服液、清咽滴丸、牛黄解毒丸等，这些药物能够清热解毒，缓解喉咙疼痛。
2.口腔护理：可以使用开喉剑喷雾剂或西瓜霜喷雾剂，这些药物能够直接作用于咽喉部位，帮助缓解疼痛。
3.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，多吃清淡的流食，如梨汁、绿豆汤等，这些食物有助于降火和润喉。
4.生活习惯：保证充足的休息和睡眠时间，避免过度劳累，这有助于身体的恢复。
如果以上措施不能缓解症状，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。
