红豆薏米去湿气的做法多样，以下提供几种常见且有效的方法：
1.泡茶：将红豆、薏米分别浸泡4小时以上，沥干后小火炒香，备用。泡茶时取适量用开水冲泡，可去除薏米的凉性，健脾益胃，有助于去除体内湿气。
2.煮粥：红豆和薏米洗净后，提前泡发，然后放入锅中加清水煮至软烂。这种方法能更好地发挥红豆和薏米的健脾祛湿、利尿消肿功效。
3.搭配食材：可以与糙米、茯苓、芡实等食材搭配煮粥。例如，搭配茯苓和芡实能增强健脾利湿的效果，对脾虚、湿气重有一定的食疗作用。
无论采用哪种方法，都应注意薏米性寒，不宜多食，以免出现腹痛、腹泻症状。建议湿气严重者前医院中西医结合科进行调理。
将红豆和薏米洗干净后浸泡1-2小时，这样煮的时候更容易煮熟。在煮制时，将浸泡好的红豆和薏米一同放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢炖。可以在煮的时候适量加入姜片或红枣，可以增强去湿的效果。
一般红豆和薏米煮到软烂的状态，汤汁浓稠就可以关火。