2024-06-27 11321人浏览
病情描述:我每次打豆浆都剩下豆渣,不想浪费了,豆渣能吃吗?
豆渣是制作豆浆或豆腐过程中产生的副产品,完全可以吃,并且富含多种营养成分。豆渣中富含蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,对于健康具有积极的影响。适量食用豆渣,不仅有助于补充身体所需的营养,还能促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。此外,豆渣还可以用于制作各种美食,如豆渣饼、豆渣馒头等,既美味又营养。需要注意的是,豆渣的消化速度较慢,过量食用可能会增加胃肠负担,因此应适量食用。