当嘴巴上火起泡并导致脸部肿胀时，可以采取以下措施进行缓解：
1.饮食调整：要避免食用辛辣、刺激性和高盐食物，以减少对口腔和脸部的刺激。建议增加膳食纤维的摄入，如多吃蔬菜、水果等，同时保证充足的水分摄入，促进身体新陈代谢和排毒。
2.局部护理：在医师的指导下，可以使用红霉素软膏或盐酸金霉素眼膏等局部涂抹于水泡处，有助于水泡的消退和修复。
3.药物治疗：如果情况严重，可以在医师的指导下服用阿莫西林、牛黄解毒丸等药物进行消炎和解毒。
4.生活方式调整：保持良好的睡眠和作息习惯，避免过度劳累和熬夜。同时，保持心情愉悦，避免情绪波动过大。
如果症状持续不减或加重，应及时就医寻求专业治疗。