醋泡花生可以在一定程度上辅助降低血压，但并不能替代降压药物。这一效果主要来自于花生和醋的各自作用。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于降低血压；而醋则含有氨基酸和有机酸，能够使血管扩张，进而降低血压。需要注意的是，醋的酸性较强，过量食用可能会对胃黏膜产生刺激，因此应适量食用。高血压是一种慢性疾病，需要长期服药控制，不能仅依赖食物调理。因此，在食用醋泡花生的同时，还应遵循医生的指导，规律服用降压药物，并注意保持健康的生活方式和合理的膳食结构。
喝醋可能对降低血压有一定的辅助作用，但效果有限。
醋中含有醋酸，这种物质在理论上可以促进体内一氧化氮的产生，一氧化氮有助于松弛血管，从而可能降低血压。适量饮用醋可能有助于降低血压，但实际效果可能因个体差异而异。醋的降压效果并不显著，且不能替代正规的降压治疗。
并非所有人都适宜饮用醋，特别是存在胃酸过多、胃溃疡等患者，饮用醋可能会加重症状。此外，过量饮用醋可能导致消化不良、胃酸反流等问题。
高血压的治疗应遵循专业医生的指导，通常包括健康饮食、规律运动、限盐减重等生活方式调整，必要时还需服用降压药物。