吃完柿子后，应避免食用以下食物：
1.高蛋白食物：如鸡蛋、鱼、虾等，这些食物中的蛋白质易与柿子中的鞣酸结合，形成不易消化的沉淀物，可能引发消化不良、胃痛等症状。
2.酸性食物：如柑橘、柠檬等，这些食物中的酸性物质同样会与柿子中的鞣酸结合，形成沉淀，影响消化。
3.含酒精的饮料：酒精会与柿子中的鞣酸反应，增加形成胃柿石的风险。
4.红薯：红薯中的淀粉与柿子中的鞣酸结合，也可能形成不易消化的物质，影响肠胃健康。
食用任何食物时都应注意适量和合理搭配，避免不良反应。
不宜与柿子同食的食物：
1.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、螃蟹等，柿子中的鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，甚至可能导致消化道不良反应，如恶心呕吐、腹胀腹泻等。
2.酸性食物：如葡萄、橘子等酸性水果，这些食物中的酸性物质与柿子中的成分相互作用，可能增加体内酸性物质的积累，导致消化不良。
3.高淀粉食物：如红薯、菠菜等，这些食物中的淀粉和纤维素与柿子中的成分结合，容易形成难以溶解的柿石，增加患胃结石的风险。
4.寒性食物：如海鲜等，与柿子同吃可能刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。
此外，选择完全成熟的柿子食用，可以减少鞣酸的含量，降低不适的风险。有胃肠道疾病史的人群，更应谨慎食用柿子或避免与上述食物同食。