咖啡因一般在摄入后30分钟到1小时达到峰值效果，持续4到6小时。因此，早晨饮用可以帮助唤醒大脑，避免早晨困倦。上午9点至11点是人体警觉性自然下降的时候，此时喝咖啡效果较好。
如果对咖啡因敏感或有睡眠困扰，避免在下午3点之后饮用，以免影响晚上的睡眠质量。
每个人对咖啡因的反应不同，有些人可能更敏感。适量饮用，注意观察咖啡如何影响睡眠、心率和整体感觉，以找到最适合自己的饮用时间。
适量饮用咖啡，能够带来多方面的健康益处，包括：
咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提升警觉性和注意力，有助于改善工作和学习效率。咖啡因还具有一定的促进新陈代谢的作用，有助于燃烧脂肪，辅助减肥计划。此外，咖啡富含抗氧化物质，如多酚和绿原酸，这些成分有助于抵抗自由基，减缓细胞老化，保护心血管健康。适量饮用咖啡还可能降低患糖尿病、帕金森病等慢性病的风险。此外，咖啡还含有抗氧化剂，有助于抵抗自由基，保护细胞免受损害，从而可能延缓衰老过程。咖啡还有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但是，过量饮用咖啡可能导致失眠、心悸等副作用，因此应控制每日摄入量。
量饮用咖啡可能导致失眠、心悸等不良反应，因此建议每天饮用咖啡的量控制在适量范围内。