跳过晚饭以减少每日热量摄入可能会导致暂时性的体重减轻，因为总能量消耗超过了摄入。但这并不是一个健康的减肥方法。长期不吃晚饭可能导致营养不足，影响新陈代谢，并可能引发以下问题：
1. 代谢减缓：长时间的饥饿状态会促使身体降低基础代谢率，以保存能量，这反而不利于持续减肥。
2. 影响睡眠：晚餐提供能量有助于良好睡眠，饥饿可能影响睡眠质量，而睡眠质量与体重管理息息相关。
3. 过度进食：跳过晚饭后，你可能在其他餐次或睡前感到更饿，从而摄入更多热量。
4. 营养不均衡：缺乏晚餐可能导致必需营养素的摄入不足，影响整体健康。
注意，任何饮食改变都应在医生的指导下进行。
