晚上不吃饭在一定程度上可能有助于减肥，因为减少了热量摄入，使身体在能量不足时可能动用脂肪储备。然而，这种减肥方式并不科学且存在诸多风险。长期晚上不吃饭可能导致营养摄入不均衡，引发营养不良、胃部疾病、低血糖等问题，同时可能降低基础代谢率，影响长期减肥效果。此外，晚上不吃饭还可能导致次日早餐和午餐过量摄入，从而抵消了晚餐不吃的减肥效果。
如有减肥需求，建议咨询专业医生或营养师，制定科学合理的饮食和运动计划。避免盲目节食，确保营养均衡和身体健康。保持三餐定时定量，合理搭配食物种类，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物。加强体育锻炼，提高身体代谢率，促进脂肪消耗。
