吃维生素C有多种好处，主要包括：
1.增强免疫力：维生素C能刺激免疫系统，增强抵抗疾病的能力，帮助身体抵御感冒和其他感染。
2.促进铁吸收：维生素C有助于非血红素铁的吸收，对于预防和治疗缺铁性贫血有积极作用。
3.抗氧化作用：作为强效的抗氧化剂，维生素C能清除自由基，保护细胞免受损害，延缓衰老过程。
4.促进胶原蛋白合成：维生素C是合成胶原蛋白的重要成分，有助于保持皮肤、骨骼、牙齿和血管的健康。
5.改善心血管健康：适量摄入维生素C有助于降低血压，减少心脏病和中风的风险。
吃维生素C的好处：
1.增强免疫力：维生素C能刺激白细胞生成，提高机体抵抗感染的能力。
2.促进伤口愈合：由于其参与胶原蛋白的合成，对皮肤伤口的修复有重要作用。
3.抗氧化作用：能够清除自由基，减少氧化应激，预防慢性疾病如心血管疾病和一些癌症的发生。
4.改善铁吸收：维生素C可以将食物中的非血红素铁转化为更易被吸收的形式，有助于预防缺铁性贫血。
5.维护皮肤健康：促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性，减少皱纹。
维生素C的副作用：
1.消化不良：高剂量的维生素C可能导致腹泻、恶心或腹部不适。
2.肾结石风险增加：长期大量摄入维生素C可能增加尿中草酸盐的排泄，从而增加肾结石的风险。
因此，建议通过均衡饮食获取足够维生素C，避免盲目补充。
吃维生素B好处：
1.能量代谢：维生素B参与了身体的能量产生过程，尤其是B1、B2、B3和B5，它们作为辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助将食物转化为能量，维持机体的正常运作。
2.神经系统健康：维生素B6、B9和B12对神经系统的健康很重要。它们有助于形成神经鞘，保护神经纤维，同时参与神经递质的合成，影响情绪稳定和认知功能。
3.其他好处：除了以上几点外，吃维生素B还可以改善皮肤健康、调理内分泌功能、抑制黑色素等。维生素B族中的一些成分可以改善皮肤粗糙、降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，有助于保护心脑血管健康。
4.皮肤与视力健康：维生素B2和B3对皮肤健康有积极作用，能够改善皮肤炎症和色素沉着；而维生素B2也对眼睛健康有益，有助于预防角膜病变。
过量摄入维生素B可能会导致不良反应或中毒现象。因此，在服用维生素B补充剂时，应遵循医生或营养师的建议，确保摄入量在安全范围内。