吃维生素c有什么好处和副作用吗

吃维生素C的好处：

1.增强免疫力：维生素C能刺激白细胞生成，提高机体抵抗感染的能力。

2.促进伤口愈合：由于其参与胶原蛋白的合成，对皮肤伤口的修复有重要作用。

3.抗氧化作用：能够清除自由基，减少氧化应激，预防慢性疾病如心血管疾病和一些癌症的发生。

4.改善铁吸收：维生素C可以将食物中的非血红素铁转化为更易被吸收的形式，有助于预防缺铁性贫血。

5.维护皮肤健康：促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性，减少皱纹。

维生素C的副作用：

1.消化不良：高剂量的维生素C可能导致腹泻、恶心或腹部不适。

2.肾结石风险增加：长期大量摄入维生素C可能增加尿中草酸盐的排泄，从而增加肾结石的风险。

因此，建议通过均衡饮食获取足够维生素C，避免盲目补充。