黑枣富含多种营养成分，如维生素C、维生素B群、矿物质和膳食纤维，具有显著的保健功效和作用。黑枣中的多糖和植物化学物质有助于增强免疫系统，抵抗病菌和病毒。其丰富的抗氧化物质可以中和体内的自由基，减缓衰老过程并保护细胞健康。黑枣有助于改善消化功能，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。对于改善贫血状况也具有一定效果，因其含有丰富的铁质，有助于促进血液生成和提高血红蛋白水平。黑枣还能帮助调节血糖水平，具有一定的降血糖效果，并对心血管系统有保护作用。温和的性质使其适合日常食用。但是过量食用可能导致消化不良或引发体重增加。
枣仁的功效与作用主要有以下几点：
1.养心安神：枣仁归心经，具有养心补肝、宁心除烦的功效，心肝血虚引起的心悸、失眠、多梦等症状有疗效。其能有效缓解神经衰弱，提升睡眠质量。
2.敛汗生津：枣仁还具有收敛止汗、生津止渴的作用，适用于体虚多汗、津伤口渴等症状。其能帮助调节人体汗液分泌，保持体液平衡。
3.滋补肝肾：枣仁还能滋补肝肾，对肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的改善作用。
4.润肠通便：枣仁富含植物纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善肠道健康。
5.其他功效：枣仁具有抗氧化、抗炎、降低血脂等多种作用，有助于保护心血管健康，预防慢性疾病。
虽然枣仁具有多种健康功效，但使用时必须注意剂量和方式，避免不良反应的发生。同时，孕妇、手术后或有外伤史的患者应在医生指导下使用。