苏打水，作为一种含有碳酸氢盐的碳酸饮料，具有多种作用和功效。
1. 苏打水，含有碳酸氢钠，具有中和胃酸的作用。对于胃酸过多引起的胃灼热、胃痛等症状，有缓解效果，适合轻度胃酸过多的患者饮用。
2. 苏打水有助于调节体内酸碱平衡，保持体液的碱性状态。长期饮用酸性饮料或饮食习惯不佳可能导致体内酸性物质堆积，适量饮用苏打水有助于中和体内多余的酸性物质。
3. 苏打水有助于缓解运动后的疲劳。运动过程中体内乳酸堆积导致疲劳感，苏打水能够中和乳酸，加速其代谢，帮助身体更快恢复。苏打水对尿路感染也有一定预防作用，因其能够使尿液呈碱性，不利于细菌的生长。
饮用苏打水应该适量，过量饮用可能引起碱中毒或电解质失衡。患有高血压、肾病或慢性疾病的患者，应在医生指导下饮用苏打水，以避免不良反应的发生。
喝苏打水，即碳酸氢钠溶解于水中的饮品，对人体有以下几方面的作用和功效：
1.中和胃酸：苏打水具有碱性，可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适，如胃痛、胃灼热等。对胃酸反流患者，适量饮用苏打水可以暂时缓解症状。
2.促进消化：苏打水的碱性能帮助消化液更好地分解食物，尤其是高脂肪或高蛋白的食物，从而促进消化过程。
3.改善代谢：适量摄入碱性物质如苏打水，可以帮助维持体内酸碱平衡，对改善代谢有一定的积极影响，尤其是对老年人，可能有助于降低高血压和骨质疏松的风险。
4.运动恢复：运动后，肌肉会产生乳酸，导致疲劳感。苏打水能帮助中和体内的酸性物质，加速乳酸的代谢，从而有助于运动后的快速恢复。
虽然苏打水具有多种益处，但过量饮用可能会导致胃部不适、腹胀等问题。因此，建议根据自身需求适量饮用苏打水。