胆囊结石不能吃什么

胆囊结石患者应避免以下食物：
1.高胆固醇食物：如动物内脏（心、肝、脑、肠）、鸡蛋黄、松花蛋、巧克力、鱼子酱等，这些食物可能加重病情。
2.高脂肪食物：包括肥肉、油炸、油煎的食物，过多摄入脂肪会导致胆囊收缩，可能引发剧烈的胆绞痛。
3.辛辣刺激性食物：如辣椒、五香粉、胡椒面、生姜、生蒜等，这些食物同样可能诱发胆绞痛。
4.烟酒及刺激性饮品：患者应戒烟、戒酒，避免喝咖啡，因为这些都会刺激胃酸分泌，引起胆囊收缩。