花胶,亦称鱼肚,是一种富含营养的海产品,具有多种保健功效。
1.功效与作用:花胶富含胶原蛋白和氨基酸,能够帮助增强皮肤弹性,改善皮肤质量。其还具有补血益气、强身健体的作用,对体质虚弱者尤为适用。花胶还被认为有助于滋养肝肾、调节内分泌系统,并在一定程度上增强免疫力。
2.禁忌:花胶性温,体质偏热、易上火者应谨慎使用,过量食用可能导致口干、便秘等问题。孕妇、哺乳期女性以及对海鲜过敏者也应避免食用。
在日常饮食中,应根据个体的体质和健康状况合理安排花胶的摄入量。如有特殊健康问题或疑虑,应在医生的指导下食用。