薏米红豆粥是一种常见的传统食品，具有多种功效：
1. 利水消肿：薏米具有良好的利尿作用，有助于排除体内多余的水分，从而减轻浮肿和水肿问题。红豆也有相似的作用，能帮助排除体内湿气。
2. 健脾利肠：薏米和红豆都能够健脾胃，促进消化功能。特别适合脾胃虚弱、食欲不振的情况下食用，有助于改善消化不良及便秘问题。
3. 美容养颜：薏米含有丰富的营养成分，如维生素B群和矿物质，能改善皮肤状态，促进皮肤新陈代谢，有助于保持皮肤的光泽和弹性。
饮用薏米红豆粥时，需注意个人体质和健康状况。如有过敏、糖尿病等特殊情况，建议咨询专业医生。
红豆薏米茶，主要由红豆和薏米两种食材组成。主要功效包括：
1.美容养颜：红豆富含铁质，可以补血养颜；薏米则含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，两者结合可以促进皮肤健康，延缓衰老。
2.利水消肿：红豆和薏米都具有良好的利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分，对水肿、湿重体质的人群有很好的改善效果。
3.补血养心：红豆富含铁质，有助于补血养心，对面色苍白、心悸失眠的人群尤为适宜。
4.减肥瘦身：由于其利水消肿和促进新陈代谢的作用，红豆薏米茶也被认为有助于减肥，特别是对因体内湿气过重导致的肥胖有一定的帮助。
5.健脾祛湿：薏米则能健脾利湿，对脾胃虚弱、水肿尿少等症状有良好的调理作用。
孕妇、脾胃虚寒者应慎用或在医生指导下使用。
红豆薏米水的功效包括：
1.利尿消肿的作用，能够帮助排泄体内多余的水分和钠离子，有助于缓解身体水肿。
2.红豆薏米水富含铁元素和维生素E，前者有助于补血养颜，预防和改善贫血；后者则具有抗氧化作用，能保持皮肤弹性，美容养颜。
3.红豆薏米水还能健脾益肾，增强脾胃功能，对肾虚患者也有一定的缓解作用。
4.其丰富的膳食纤维有助于降脂减肥、预防便秘，促进肠道蠕动，改善消化。
5.薏米中含有的膳食纤维有助于控制血糖水平，适合糖尿病患者食用。
红豆薏米水虽好，但脾胃虚寒、腹泻频繁的人群应避免食用，且不宜过量饮用，以免引发消化不良、肚子胀气等不适症状。体质虚弱或消化功能较差的人群应谨慎饮用。在饮用前，最好咨询医生的建议。