海鲜过敏是一种常见的食物过敏反应，通常由体内对某些海鲜中的蛋白质过度敏感引起。可通过多喝水、涂抹药物、口服药物等方法改善：
1、多喝水：当吃海鲜发生过敏以后应适当的多喝一些水，通过多喝水的方法，有助于加快食物在体内的代谢速度，对改善过敏症状有帮助。
2、涂抹药物：如果出现局部皮肤红斑、红疹、水肿以及明显瘙痒等症状时，可以在医生的指导下涂抹炉甘石洗剂、丁酸氢化可的松乳膏、地奈德乳膏等药物进行改善，能够有效的改善皮肤瘙痒等症状。
3、口服药物：如果过敏的情况比较严重，不仅出现皮肤瘙痒、皮肤红疹等症状，同时还伴有鼻痒、打喷嚏、干咳、呼吸困难等过敏反应。可以在医生指导下服用抗阻胺药物，常用的药物主要包括氯雷他定颗粒、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等，能够起到全身抗过敏的效果。
当遇到吃海鲜过敏的情况时，以下是一些建议：
1.立即停止摄入：一旦发现自己对海鲜过敏，先要立即停止食用，避免过敏反应进一步加重。
2.观察症状：注意观察过敏症状，如皮肤瘙痒、红斑、出现呼吸困难、喉咙肿胀、血压下降等，这些症状可能提示过敏反应的严重程度。
3..药物治疗：根据症状的严重程度，可以在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪等，这些药物能够起到全身抗过敏的效果。
4.多喝水：适当多喝水有助于加快食物在体内的代谢速度，有助于缓解过敏症状。
在日常生活中，海鲜过敏者需注意阅读食品标签，避免隐形的海鲜成分，如一些调味品、零食中可能添加的鱼露、虾油等，同时，在外出就餐时也要提前告知服务员自己的食物过敏情况，确保饮食安全。