皮肤干燥是缺少维生素A、维生素B或者维生素C等，要及时的进行补充。
1、维生素A：维生素A可以维持皮肤角质层代谢，如果缺乏会导致皮肤湿润度下降，引起皮肤干燥。
2、维生素B：身体如果长期缺乏维生素B，会对皮肤营养功能造成影响，导致皮肤粗糙或者发痒等。
3、维生素C：缺乏维生素C会使皮肤弹性下降，皮肤得不到充分的营养则会发干、脱屑等。
皮肤干燥可能与多种维生素的缺乏有关：
1、维生素A：维生素A可以维持皮肤角质层代谢，缺乏时会导致皮肤湿润度下降，引起皮肤干燥。食物来源包括胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2、维生素C：作为抗氧化剂，维生素C可以清除自由基，促进胶原蛋白合成，有助于改善皮肤干燥和松弛。食物来源如柑橘类水果、草莓等。
3、维生素E：维生素E同样具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基的伤害，保持皮肤健康。食物来源有坚果、橄榄油等。
皮肤干燥可以吃的维生素主要包括：
1、维生素A：维生素A可以维持皮肤角质层代谢，食物来源包括胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2、维生素B族：维生素B族中的一些成分，如核黄素（B2）、烟酸（B3）和叶酸（B9）等，对皮肤健康至关重要。食物来源有瘦肉、鸡蛋、全麦面包等。
3、维生素C：作为抗氧化剂，维生素C可以清除自由基，促进胶原蛋白合成，有助于改善皮肤干燥和松弛。食物来源如柑橘类水果、草莓等。
4、维生素E：维生素E同样具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基的伤害，保持皮肤健康。食物来源有坚果、橄榄油等。