胰腺炎恢复期应尽量选择植物油作为食用油，以减轻胰腺的负担并促进恢复。具体来说，以下几种植物油是较为合适的选择：
1、菜籽油：富含单不饱和脂肪酸和维生素E，易于人体消化吸收，不会给胰腺带来过重的负担。
2、葵花籽油：同样含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，也适合胰腺炎恢复期的患者食用。
3、花生油：花生油中的脂肪酸构成较好，易于人体消化吸收，且含有一定量的维生素E等营养成分。
4、玉米油：玉米油中的不饱和脂肪酸含量较高，有助于降低血脂，对胰腺炎恢复期的患者有益。
5、橄榄油：橄榄油是一种优质的植物油，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，具有抗氧化、降血压、降低血脂和抑制炎症等多重功效。在胰腺炎恢复期，可以适量食用橄榄油，但需注意控制总量。
通常情况下，胰腺炎恢复期是可以适量食用山药的。
山药富含淀粉、膳食纤维、维生素及多种微量元素，性质温和，易于消化吸收，不会给胰腺造成过大负担。胰腺炎患者在恢复期，胰腺功能尚未完全恢复，饮食需遵循低脂、清淡、易消化原则。山药本身脂肪含量低，且其黏液蛋白等成分有助于保护消化道黏膜，适当食用不仅不会加重病情，还能为患者补充能量和营养，促进身体恢复。但过量食用可能引起腹胀等消化不良症状，反而不利于恢复。
在胰腺炎恢复期食用山药，建议将其烹饪得软烂一些，比如做成山药粥、山药泥，避免油煎、油炸等油腻的烹饪方式。同时，要注意控制食用量，一次不宜过多，可循序渐进增加。
除山药外，饮食上还应避免高油、高脂、高糖食物，如肥肉、奶油蛋糕等，多吃新鲜的蔬菜、水果和优质蛋白食物，如鱼肉、豆腐等。
胰腺炎恢复期饿了可以少吃一点东西。
在恢复期会出现饥饿感，这是因为胰腺内分泌亢进引起的血糖下降。这种病初期会表现为恶心、呕吐、急性腹部疼痛，并且会导致低血压。可以在医生的建议下选择流食，这个时候要注意控制自己的饮食，避免食用蛋白质。
胰腺炎恢复期轻微疼正常。
患者在恢复中可能会出现隐痛或胀痛等症状，这可能是正常现象，可以暂时自行观察，如果患者的疼痛持续加剧或没有好转，还伴有呕吐、发烧等其他表现，就要及时就医，如果长期反复发作，银痛可能会变成慢性胰腺炎，对患者的健康造成困难。因此，要及时复查，对原因、系统和规范进行症状性治疗。