益生菌用温水还是开水

益生菌需要使用温水冲服，使用开水会将益生菌的活性烫坏，起不到治疗效果。

益生菌作为一种有益的微生物补充剂，被广泛用于改善肠道健康、增强免疫系统功能等。益生菌的服用方式，尤其是水温的选择，有一定的讲究。

益生菌含有获得微生物、各种乳酸菌和双歧杆菌，主要寄存在肠道中，用于中和有害菌，维持肠道微生态系统平衡。如果用高温的水会破坏这些微生物的活性，从而导致失去活性，甚至死亡。温水的温度应控制在40℃以下，这样不仅能保证水温适宜人体消化吸收，还不会对益生菌造成热损伤，让其发挥最大的活性和有效性。此外，直接吞服或与室温下的食物混合也是可行的，但应避免与过热的饮品或食物一同摄入，以保护益生菌的生物活性。

所以，为了保持益生菌的活性并发挥其最大功效，要选择正确的水温和服用方式，避免使用开水冲泡。